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如何选择无烟烧烤炉自助烧烤设备
日期:[2016-6-5 14:49:30]   文章录入:www.dkwyskl.com   共阅[1389]次
  现在可以看出烧烤已经达到了一个高峰期,晚上烧烤店的人棚爆满,看着那么火的生意,很多人选择烧烤创业,这确实是一种不错的想法,如果经营的好,小本投入就能获取意想不到的收入!但是究竟怎么选择烧烤设备,成为了很多创业者所担心的问题。笔者经营食品机械行业几年,在此提出自己对无烟烧烤炉的几点看法,希望能够帮助您选择到适合自己的烧烤设备。
  烧烤炉按照使用的能源可以分为三类:木炭,电,燃气的。大家根据自己不同需要可以选择不同的烧烤方式。首先我来介绍下电的烧烤炉,电的主要分为2种一种是铁板,还有就是通过电热管加热烘
  站烤食物,其有点在于使用方便,使用时比较干净,价格适中。其次是燃气的烧烤炉,优点在于烘烤食物速度快,使用寿命长原理类似于煤气灶,味道相对于电烤炉烤出的食物味道更好,缺点在于设备总价相对较高,换气麻烦。最后就是炭烤炉,优点在于种类繁多功能多样,客户可根据自己的个性挑选符合自己心仪的款式,携带方便,缺点就是缺乏家务劳动经验的朋友苦了,炭点来点去不着,使用完毕后木炭的粉尘比较多,清洗麻烦。
  综合各类性能,我提出一下几点建议。如果您是做户外烧烤,比如夜市等,选择碳烤烧烤炉或者燃气烧烤炉,如果您是在自己店面里做自助烧烤,因为碳烤的油烟太大,那就非电烧烤炉和燃气烧烤炉不可了。
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